电梯游说
日益增长的肥胖不仅是一个紧迫的全球公共健康问题。也有大量证据表明，肥胖的人，特别是妇女，不太可能找到工作，即使有工作，也可能挣得更低的工资。有证据表明，较低的收入是歧视性招聘和与客户接触较少的工作的结果。了解肥胖是否与不利的劳动力市场结果相关，并确定这些结果的来源，对于设计有效的公共政策至关重要。
重要发现
优点
针对美国和多个欧洲国家的研究发现，肥胖对收入和就业有负面和统计上显著的影响。
有证据表明，肥胖会降低就业前景。
研究发现，肥胖人士在劳动力市场面临歧视，要么是味觉歧视，要么是统计歧视。
最有力的发现之一是，肥胖白人女性的收入普遍低于非肥胖白人女性，即使在控制了其他因素后也是如此。
有证据表明，肥胖员工受到顾客歧视，这可能会使肥胖员工无法被雇佣来担任某些类型的工作。
缺点
从包含劳动力市场结果信息的调查数据中提取的数据集通常对健康问题的覆盖范围较弱，因此对于严格的统计研究来说，肥胖测量可能不够准确。
尽管肥胖和不利的劳动力市场结果之间有很强的相关性，但因果关系还没有得到明确的证明——因果关系的方向可能是从低工资到肥胖。
有可能这两个方向都没有因果关系，第三个因素与肥胖和劳动力市场的结果有关。
缺乏信息来确定低工资，尤其是对于肥胖女性来说，是由于雇主不喜欢肥胖的人，还是统计上的歧视，还是生产力上的实际差异。