Eve Caroli是巴黎太子大学经济学教授。她是LEDa和创新经济学实验室(Collège de France)的研究员。她的研究兴趣集中在人力资源管理和工作中的健康。她还对低薪工作感兴趣，并一直是法国低薪委员会的成员。她是由法国研究机构资助的工作质量研究项目的协调员。在巴黎Dauphine大学任职之前，她曾是巴黎西南泰尔大学的教授，在巴黎INRA-LEA担任研究员，在伦敦大学学院担任访问讲师。她在巴黎政治学院获得博士学位，毕业于巴黎第七大学和巴黎政治学院。

她于2011年1月加入IZA担任研究员。