我们使用麦当劳餐厅的价格和工资数据来提供关于工资增长、节省劳动力的技术引进以及面临2016-2020年最低工资上调的大型低薪雇主的价格传递的证据。我们估计每小时工资率相对于最低工资的弹性为0.7。在40%提高最低工资的情况下，麦当劳餐厅的工资在提高最低工资前后都接近有效最低工资水平;然而，我们也发现了一种趋势，即在很大一部分餐馆中，他们的工资“溢价”高于最低工资水平。我们发现采用节省劳动力的触摸屏点餐技术与提高最低工资之间没有关联。我们的数据表明，麦当劳餐厅以巨无霸三明治价格上涨的形式转嫁了最低工资上涨带来的更高成本。我们发现，相对于工资增长，价格弹性为0.2，这意味着相对于最低工资，价格弹性约为0.14。根据2010年至2020年美国所有麦当劳餐厅的列表，我们还发现最低工资对麦当劳餐厅的进出没有影响。