奥利维耶是波尔多大学经济学教授，也是法国大学学院的成员。他也是IZA和liiser的研究员。他的研究领域包括公共与劳动经济学、发展与家庭经济学、葡萄酒与国际经济学。他是《经济不平等期刊》的副主编，也是《劳动经济学研究》系列丛书的联合主编。他曾是法国总理经济顾问委员会成员，现任波尔多大学“行为、组织和政策评估”研究部主任。