2019年9月
饥饿和营养不良会降低学生在上课时间的努力和认知能力,从而对学生的表现产生不利影响。我们开展了一项实地实验室实验,利用印度的学校膳食计划从小学延伸到初中,研究校本补充营养对学生在课堂上认知努力的影响。利用学生在项目延长前后以及在校期间餐前和餐后休息时的认知任务表现的个人水平数据,我们发现提供膳食使学生的认知表现提高了13%到16%。这一结果对未观察到的学校质量和学生能力的异质性是稳健的。我们的研究结果表明,在发展中国家,由于学校膳食,课堂注意力和努力程度的短期改善可能是一种机制,通过这种机制,长期学习成果可能得到改善。
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