为了减少儿童的糖摄入量，加州规定儿童保育机构提供含糖饮料和果汁。这项规定可能会在短期内减少儿童对含糖饮料的消费，并在长期内削弱他们对含糖饮料的偏好。这些目标能否实现，取决于父母如何回应这一规定，在家里提供含糖饮料。通过对食品杂货购买的详细扫描数据，我们发现，在法规生效后，受影响的加州家庭增加了果汁的购买。然而，这种增长在一年后就消失了。此外，我们发现购买含糖替代品的人数没有增加。我们的研究结果表明，在托儿所限制果汁供应后，父母会给孩子提供更多果汁，但这种抵消行为在一年后就消失了。在托儿所中规范含糖饮料的消费可能是降低儿童对含糖饮料偏好的有效政策。