我们研究了电视上快餐店广告对青少年身体组成的影响，以身体脂肪百分比(PBF)来衡量，并评估这些影响对使用基于身体质量指数(BMI)的传统青少年肥胖测量方法的敏感性。我们将来自国家健康和营养检查调查的生物电阻抗分析(BIA)和双能x射线吸收仪(DXA)的身体成分测量方法与来自1997年全国青年纵向调查的个人水平数据以及来自竞争性媒体报道的当地快餐店电视广告数据结合起来。在电视上看到快餐店广告会导致青少年的PBF在统计上显著增加。这些结果与使用基于bmi的肥胖测量方法得到的结果一致。PBF对快餐广告的反应比BMI更大。不管怎样，男性对广告的反应都比女性要快。全面禁止快餐店在电视上做广告将使BMI指数下降2%，PBF下降3%。取消食品广告费用的税收抵扣仍将使相当多的年轻人暴露在电视上的快餐广告中，但仍将导致肥胖的显著减少。