2012年12月

IZA DP No. 7092:小费积分对美国餐饮业收入和就业的影响

修订后的版本发表为“美国餐饮业最低小费工资对员工的影响”,载于:南方经济杂志,2014,80 (3),633-655

根据2012年的联邦法律,雇主可以从员工获得的小费中扣除最高5.13美元,以满足7.25美元的最低工资要求。本研究利用州际间关于小费积分和最低工资的法律差异,来确定减少或取消小费积分对美国餐饮业就业和收入的影响。利用《就业与工资季度普查》和《当期人口调查》的数据,我们发现,小费额度的减少会增加周薪,但会减少全方位服务餐饮业和小费工人的就业。这些结果对于控制就业趋势的空间异质性是稳健的,并得到了一系列证伪检验的支持。