2008年6月
本文调查了不健康饮食习惯从父母到成年子女的代际传播的可能性。它使用了2003年苏格兰健康调查,并估计了成年儿童目前的健康饮食行为与过去父母死于心血管疾病(CVD)之间的联系。它将父母的CVD死亡作为一种不良的健康信号,可能会导致成年儿童的健康饮食代偿反应。这种反应是由于成年子女的遗传易感性增加的机会和感知,以及父母过去不健康的饮食习惯可能遗传给成年子女的一个指标。回归分析表明,父亲的历史对儿子或女儿都没有影响,母亲的历史只对女儿的饮食行为有负面影响。不健康饮食的代际传递似乎在家庭收入较低的个体中更为强烈。
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