通过具有全国代表性的印度时间使用调查，我们研究了使用液化石油气(LPG)作为烹饪燃料是否会影响印度农村妇女在烹饪和就业活动上花费的时间。我们使用一个留级空间仪器来测量液化石油气的使用情况，该仪器是用一个村庄的液化石油气的平均使用水平来计算的，并离开有关的家庭。我们发现液化石油气对女性参与烹饪活动的概率没有影响。然而，使用液化石油气减少(增加)花在烹饪(就业)活动的时间。我们还发现了反弹效应的证据，使用液化石油气导致一天的烹饪活动略微增加。我们发现液化石油气对做饭和工作时间的影响主要是由已婚女性推动的。