2022年9月

IZA DP第15544号:产前糖消费和晚年人力资本与健康:基于战后配给制和多基因评分的分析

母体在子宫内的糖摄入量可能会对后代产生多种影响。我们利用1949年4月24日英国废除糖果配给制,并在几个月后重新引入,当时糖果(1942-1953)、糖(1940-1953)和许多其他食物都不间断配给制,我们考虑了对晚年心血管疾病、BMI、身高、2型糖尿病和糖、脂肪和碳水化合物摄入量的影响,以及认知结果和出生体重。我们使用来自英国生物银行的1947年4月至1952年5月出生的队列的个人水平数据。我们还探讨了一个人的遗传倾向是否可以调节产前糖暴露的影响。我们发现,产前减量会增加受教育程度,降低BMI指数,并在较高年龄时降低糖的摄入量,这与“发育起源”解释框架一致,而且对于那些遗传上倾向于吃糖的人来说,糖的影响更强。