2020年12月
我们提出了一个现场实验,研究非货币激励对282名小学生健康食品选择的影响。以前的干预措施通常是为健康饮食的参与者付费,但这通常可能是不可行的。我们引入了一个系统,根据食物的营养价值对食物进行分级,让父母或同学作为变革的推动者,为他们的孩子或朋友提供有关食物选择的信息。我们发现,父母参与决策过程对促进健康食品的选择特别有益,在干预后的几个月里,效果非常好。
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