食品价格如何影响12至18岁的青少年的身体肥胖?这是提出的研究问题迈克尔格罗斯曼那埃尔达尔根帝国和roy wada在a中新的IZA讨论纸。作者使用美国某些类型的食物价格的区域差异来检查是否存在对肥胖临床测量的影响,例如体重指数或体重百分比脂肪。结果如下:快餐店的高价格降低了年轻人的肥胖。此外,如果在家里消耗的食物的每次卡路里的价格上涨,青少年减肥。相比之下,水果和蔬菜价格的增加会增加肥胖症。结果对愿意预防或减少儿童肥胖的政策制定者具有重要意义:在快餐店购买的膳食或补贴对水果和蔬菜的消费会导致青少年的肥胖结果更好。
低快餐价格使青少年肥胖
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