2020年12月
本研究以282名小学生为研究对象,通过实地调查研究非金钱激励对健康食品选择的影响。以前的干预措施通常会给参与者支付健康饮食的费用,但这通常可能不可行。我们引入了一个系统,根据食物的营养价值对食物进行分级,让父母或同学作为改变的推动者,向他们提供关于孩子或朋友的食物选择的信息。我们发现,父母参与决策过程对促进健康食品选择特别有益,干预后的几个月效果非常显著。
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